Seracılığın çok uzun bir tarihi vardır. İnsanlar sebzeler, meyveler ve çiçeklerin üretiminde aktik olarak seraları kullanmaktadır. Seralarda karşılaşılan başlıca sorunlar; ürün bozulmasını önlemek için mikrobiyal büyümenin, böcek ilacı ve biyositlerin kullanımıdır.
Seralarda uygulanan topraksız tarım, bugün sanayinin kullandığı en yeni teknolojidir. Mahsuller topraksız ekilir. Besin doğrudan su kaynağına eklenir. Su kaynağına besin ilavesi ayrıca borulardaki ve diğer yüzey alanlarındaki küf ve bakteriler için uygun bir ortam oluşturur. Patojenleri hafifletmek için mikrobiyal büyüme kontrol edilmeli, bu nedenle ürünün bozulmasını, ölenleri ve bakterileri uzak tutmak için bir dizi tedavi yöntemi gerekir. Yaygın yöntemler, organik pestisitler, ısı, hidrojen peroksit, hipoklorit, UV ve ozondur.
Seralarda uygulanan mikrobiyal yükü azaltan yöntemleri karşılaştırırsak;
Uygulama | Avantajları | Dezavantajları |
---|---|---|
Sıcaklık |
Kimyasal içermez Suyun yeniden kullanımı için etkili sanitasyon yöntemi |
Yüksek enerji tüketimi Yüksek ayak izi İşletme maliyetlerini düşük tutmak için harici yakıt Yüksek bakım |
Uygulama | Avantajları | Dezavantajları |
Hidrojen peroksit | İnorganik madde Atık sulara COD eklemez Düşük sarf malzeme maliyetlerinde yüksek kullanılabilirlik kalıntı bırakmaz |
Sınırlı Yaşam Taşıma ile ilgili potansiyel ÇSG sorunlar İşletme maliyetlerini düşük tutmak için harici yakıt |
Uygulama | Avantajları | Dezavantajları |
UV | Kimyasal işlem yok | Dolaşımdaki yeniden kullanım suyunda atık temizliği yapmaz Yüksek bakım KOİ tedavisinde veya pestisit atık sularının yok edilmesinde kullanılamaz Uygun ışık geçirgenliğini korumak için sık temizlik |
Uygulama | Avantajları | Dezavantajları |
Hipoklorit |
İnorganik madde Atık sulara COD eklemez Düşük sarf malzeme maliyetlerinde yüksek kullanılabilirlik |
Taşıma ile ilgili potansiyel ÇSG sorunları Normalde maksimum temizlik verimliliği elde etmek için pH kontrolü gerekir Mekanik kurulum |
Uygulama | Avantajları | Dezavantajları |
Ozon | İnorganik ve çevre dostu Mevcut olan en etkili temizlik malzemeleri Yerinde üretilir Depolama gerektirmez Düşük ayak izi Suyun tekrar kullanılması ve atık su arıtımı için mükemmel Kalıntı bırakmaz |
Mekanik kurulum Sulama için kullanılıyorsa yeterli konsantrasyonun sağlanması |
Suyun re-sirkülasyonu ve serada tekrar kullanımın birçok işletme avantajı vardır ve önemli maliyet tasarrufları ile ilişkilidir. Sulama suyu mahsul yetiştirmek için kullanıldığından, hacmin bir kısmı mahsuller tarafından emilemez. Sera tipine ve ekili bitkilerin türüne bağlı olarak, fazla sulama suyunun oranı% 20-40 civarındadır.
Yeni AB düzenlemesi, bu hacmin sonraki sulama çevrimlerinde tekrar kullanılması gerektiğini vurgulamaktadır. Bu, üretici için bir takım zorluklar sunar, çünkü dolaşımdaki su mikrobiyal kontaminasyona maruz kalabilir. Ayrıca besin içeriğini tutabilmek hayati önem taşır.
Ozon, yüksek güçlü temizleme kapasitesi ve kalıntı içermeyen özellikleri sayesinde çekici bir yöntemdir. Ayrıca, yüksek seviyelerde organik COD ve pestisit kalıntıları içeren atık suların arıtılması için mükemmel bir yaklaşımdır.